ベトナム　生活＆旅行応援サイト

ベトナムと言えば香草を使った料理が多く、欠かせません。こっちの人は毎日欠かさず食べてます。健康・美容にもよかったり、蚊をよせつけなかったり、ベトナム伝統の知恵に脱帽です。

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ベトナムのフルーツ・野菜　（ベトナム食材図典より）　
ベトナム・英語・日本語でのってるサイトです。詳しくて驚きです！

気になったので、香草がどれほど体にいいか出来る限りでまとめてみました。（長期滞在では重要ですよね。） ※必ずそういう効果があるというわけではありません。あくまで一般的なお話です。

コリアンダー:・防虫作用があります。
・胃腸を整え、消化を促進する作用があります。

どくだみ:胃痛や十二指腸潰瘍に効果がある。・利尿作用、ニキビ などの肌荒れ、高血圧、動脈硬化、脳卒中、心臓病などの生活習慣病の予防にもよい。

レモングラス:頭をすっきりさせるはたらきがあり心身疲労やそれに伴う不調時や脳の働きを高めた い時やリフレッシュに最適。

紫蘇:体を温める効果があるとされ、悪寒や頭痛など風邪の症状にいいといわれています。

キンゾイ/カンゾイ:血の流れをきれいにするということで、風邪の症状や肩こりをはじめ、多くの薬効が知られています。

バコパ/ウォーターヒソップ:解毒・利尿作用があり、神経痛にも効くそうです。

リモノフィラ :解毒作用があり、腎臓をきれいにしてくれる草です・結石にも効くそうです。

バジル:消化促進作用、抗菌作用、鎮痙作用・胃腸不全・偏頭痛・うつ病・更年期障害・アレルギー・不眠症を改善

ロットの葉:骨の痛みや神経痛にいいそうです。

ラーマゥ:便秘を解消し、虫下しにもなる特効薬になるそうです。

ラウダイ:感染症を抑える薬効もあるようです。

ツボクサ:体の熱を逃がす効果が高く、飲むと涼しくなる・お肌にもいい